Японски нож за филетиране mac sf-85 с острие 210мм

Прецизен и лек японски нож за филетиране MAC SF-85

Оригинален японски нож, произведен от MAC Japan, създаден специално за прецизно филетиране на месо и риба. С дълго и тънко острие от 210 мм този нож осигурява гладко рязане и минимално съпротивление, което го прави идеален за професионални готвачи и взискателни кулинарни ентусиасти.

Характеристика на професионален нож за филетиране MAC SF-85

• Серия: MAC Superior.
• Материал на острие: молибденова стомана.
• Материал на дръжка: Пакка дърво.
• Тежест: 173 г.
• Дебелина на острие: 2.5 мм.
• Дължина на острие: 210 мм.
• Твърдост на острие: 59 – 61 по Рокуел.
• Страна на произход: Япония.