Професионален нож за хляб MAC MSB-105 с острие 27см

Професионален японски нож за хляб и печива MAC MSB-105

Японският нож MAC Professional MSB-105 с дължина на острието 270 мм е създаден специално за перфектно рязане на хляб, сладкиши и големи плодове. Назъбеното острие лесно прониква в хрупкавата коричка на багети, кроасани, сандвичи или сладкиши, като същевременно запазва меката вътрешност непокътната и гарантира чисти, равномерни разрези без разкъсване. Този нож е изключително подходящ и за плодове с твърда кора като пъпеш, ананас, портокал или лимон – реже ги с лекота и оставя чист, прецизен разрез. Благодарение на специалната японска стомана, назъбеното острие поддържа остротата си дълго време и не се нуждае от често заточване като традиционните ножове.

Характеристика на нож за хляб MAC MSB-105, 270мм

• Серия: Mac Professional.
• Вид на острието: Назъбено.
• Материал на острие: молибденова стомана.
• Материал на дръжка: Пакка дърво.
• Тежест: 187 г.
• Дебелина на острие: 2 мм.
• Дължина на острие: 270 мм.
• Твърдост на острие: 57 – 61 по Рокуел.
• Страна на произход: Япония.