Японски кухненски нож Nakiri Tojiro Basic F-315

Кухненски нож Nakiri Tojiro Basic F-315

Кухненският нож Nakiri е предназначен за нарязване на всички видове зеленчуци, включително кореноплодни и билки. Ножът Nakiri е с прост дизайн и ергономична дръжка, което е перфектна комбинация за удобна работа в кухнята.

Добре балансираният размер и тегло правят удобна работата с плодове и зеленчуци с различни размери. С нож за зеленчуци може лесно да се нарежат необходимите парчета като се контролита дебелината им. Широкото острие на ножа позволява удобно прехвърляне на нарязаните парчета в купа или тиган.

Nakiri ножът за зеленчуци и плодове е добро решение за професионалната кухня или за готвене в домашни условия.

Ножът Nakiri Tojiro Basic F-315 има острие, доведено до японско съвършенство. Изработен е в традиционен стил с трислойно острие, изработено от японска стомана VG-10, която е специално създадена за производство на ножове и която е известна в целия свят със своята здравина и ненадминати режещи качества. Острието е напълно защитено от корозия и ламинирано с допълнителни слоеве от неръждаема стомана за здравина и защита на режещия слой.

Дръжката е удобна и ергономична, изработена от еко дърво. Тя позволява удобно рязане за дълго време, без да се създава дискомфорт.

Не се препоръчва миене в съдомиялна машина. Не използвайте за нарязване на кости. Използвайте само с правилна дъска за рязане.

Характеристики на кухненския нож Nakiri Tojiro Basic F-315:

Серия: Tojiro Fuji

Дължина на ножа: 28.5 см

Дължина на острието: 16.5 см

Тегло: 140 гр.

Острие: стомана VG-10

Слоеве остриета: 3

Ширина на острието: 45

Дебелина на острието: 1.8 мм

Вид заточване: двустранно

Материал на дръжката: дърво Pakka

Страна на произход: Япония