Професионален Кухненски нож за плодове и зеленчуци MAC pkf-50 с острие 125мм

Професионален нож за рязане и белене на плодове и зеленчуци MAC PKF-50

Този среден нож за белене (medium paring knife) съчетава компактният размер, необходим за белене и детайлно рязане, с достатъчна дължина и удобство за лесно нарязване на малки плодове и зеленчуци. Благодарение на тясното, добре заточено острие, ножът се справя отлично не само с белене и филиране, но и с по-фини задачи като изваждане на семки или почистване на дръжки. Универсалният му дизайн позволява да бъде използван и като малък нож за обезкостяване или за прецизни задачи, където е нужна абсолютна точност и контрол.

Характеристика на японски прецизен нож за белене и рязане на плодове и зеленчуци

• Серия: Mac Professional.
• Вид на острието: Petty Knife.
• Материал на острие: молибденова стомана.
• Материал на дръжка: Пакка дърво.
• Тежест: 65 г.
• Дебелина на острие: 2 мм.
• Дължина на острие: 125 мм.
• Твърдост на острие: 57 – 61 по Рокуел.
• Страна на произход: Япония.